Caramelos de dulce de leche
Ingredientes
Dulce de leche 500 g
Glucosa 2 cdas
Crema 100 cc
Manteca 50 g
Azúcar 150 g
Procedimiento
Colocar todos los ingredientes en una cacerola, cocinar hasta punto bolita dura sin dejar de revolver. Apagar el fuego.
Colocar azúcar extra en una placa, hacer hoyitos y rellenarlos con la porción de dulce de leche.
Dejar enfriar, envolver o guardar en un frasco.
Publicado por Recetas Faciles
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